Wagyu bitterballen met pickelsdip

Recept

13 jun Wagyu bitterballen met pickelsdip

Ken je onze Wagyu Beef Balls al? Een heerlijke bitterbal, perfect als aperohapje met een fris pintje!
Om het een mooie toets te geven “pimpen” we de bitterballen met een pickelsdipje en wat eetbare bloemen.

Ingrediënten

• Artisanale Wagyu bitterballen
• Fijn zout
• Chilipoeder
• 20cl mayonaise
• 2el Rascal ‘Chuncky Piccalilly’

Bereidingswijze

Mix voor de pickelsdip de mayonaise met de Piccalilly.

Frituur de bitterballen goudbruin en kruid af met fijn zout en chilipoeder.

Smakelijk!!

Met dank aan Branko Molnar voor recept & foto!