Loader
 

Shop

Poggio la Noche Gigino

75 cl

30,00

Robijn rood. De neus is klassiek Sangiovese, met tonen van viooltjes, rood en vers zwart fruit en balsem, met hints van zoethout en grafiet. In de mond is het elegant, met brede tannines die nog steeds jeugdig en taai zijn, wat het verouderingspotentieel onthult. Alcoholpercentage: 13 – 14%

Gigino, onze 100% Sangiovese-wijn, is afkomstig uit het deel van de wijngaard dat bijzonder rotsachtig en veeleisend is, ideaal voor het maken van een elegante en evenwichtige Sangiovese-wijn. De wijngaard heet “Vigna I Tulipani” vanwege de honderden wilde tulpen die elk jaar in het vroege voorjaar door de wijngaard groeien.

Het wijndomein Poggio La Noce werd in 2000 opgericht door Claire en Enzo. Het landgoed omvat ongeveer 50 hectare in de heuvels van Fiesole, direct voor de deur van de stad Florence. Ongeveer 6 hectare vormt de oorspronkelijke wijngaard. Daar is de bodem bijzonder rotsachtig met een zuid / zuidwest oriëntatie, wat optimale omstandigheden biedt voor de ontwikkeling en rijping van Sangiovese. Nog eens 15 hectare is gewijd aan olijfbomen, die een prachtige extra vierge olijfolie produceren, die direct op het landgoed wordt geperst.

Nog maar 24% van de koe beschikbaar!
Binnenkort ook een superieur stukje Wagyu op je bord?
In ons hoevewinkeltje is er een kleine voorraad vriesvers Wagyu vlees.

Onder voorbehoud 17 – 18 december