Deze Wagyu côte à l’os is mooi gemarmerd en is een smaakbom en heel verrassend van structuur.
Geportioneerd per 750gr en vacuüm verpakt, is geschikt voor 2 à 3 personen.

Het is ook steeds mogelijk om de côte à l’os te versnijden volgens wens qua dikte en gewicht, contacteer ons vrijblijvend!

Bereidingstip: wrijf de côte à l’os lichtjes in met olijfolie en plaats dit een uurtje in een oven van 50°C. Zorg voor een hete grill of pan en bak de entrecôte kort langs beide kanten, de perfecte blue chaud! Kruid achteraf met de peper van de molen en grof zeezout. Of laat je bekoren door onze Japanse Wagyu spices, die je ook op onze webshop kan vinden.